微生物學檢測是對各種病原體的形態、結構、分類和生命活動的檢查，包括細菌、病毒、真菌等。它是指導臨床醫學預防、診斷和治療感染性疾病的基礎。近年來，為了提高檢測結果的性和重復性，避免人為誤差，微生物的檢測和鑒定技術逐漸從人工檢測向儀器化和計算機化轉變，力求簡單、快速、。

　　

　　目前造成食品污染的微生物種類繁多，可分為致病菌。菌分解和破壞食物體，產生對人體有害的物質。微生物檢測系統可以檢測固體、液體、表面、糊狀和漿狀樣品，并且可以在相同的溫度下容納8個樣品。俗稱移動微生物實驗室，主要特點是無需人員，8個檢測站獨立運行，全中文軟件界面，無人值守自動生成報告。
 

　　

　　微生物檢測系統用于快速定量檢測食品和水質中的食源性致病菌和菌落總數。檢測范圍包括活菌總數、大腸菌群、大腸桿菌、糞大腸菌群、腸桿菌科、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、李斯特菌、糞腸球菌、銅綠假單胞菌和酵母菌。

　　

　　1、可以檢測固體、液體、表面、糊狀和漿狀樣品；

　　

　　2、檢測時樣品無需任何預處理，可直接投入檢測瓶中；

　　

　　3、培養溫度和培養時間可以自動控制；

　　

　　4、測試樣品僅需1ml/1g；可獨立檢測1-8個樣品；

　　

　　5、靈敏度高，可檢測1種目標微生物；特異性高達99.999%；

　　

　　6、獨立連續檢測并記錄瓶內微生物(CFU)的數量；

　　

　　7、簡單的三個操作步驟，比較笨，沒有操作人員；

　　

　　8、儀器便攜，可隨時隨地進行檢測和定量分析，可直接連接電腦，產生定量分析和檢測報告。